過去の記事一覧

  • 中宮丸 岐志漁港の牡蠣小屋

    中宮丸 岐志漁港の牡蠣小屋、牡蠣チャーハンが人気です。

    岐志漁港の牡蠣小屋、中宮丸さん 牡蠣チャーハンが人気で有名です。 ・炭焼き ・飲食物の持ち込みok  網の上では焼けません ・ジャンパーが無料レンタル ・牡蠣チャーハンが名物 [adsens…
  • 船越の牡蠣小屋 千龍丸

    千龍丸 船越漁港の牡蠣小屋

    船越漁港の牡蠣小屋、千龍丸さん お店の表看板に大きな龍が踊っている大型店舗の牡蠣小屋です。 ・炭火 ・紫外線殺菌牡蠣 ・どんぶりメニューあり ・ジャンパーの無料レンタル [adse…
  • 豊漁丸 船越漁港の牡蠣小屋

    豊漁丸 船越漁港の牡蠣小屋

    船越漁港の牡蠣小屋、豊漁丸さん 船越漁港に昔からある老舗の牡蠣小屋のうちの一つです。 船越漁港の牡蠣小屋は全部大型の店舗なのですが、その大型店舗が並ぶ駐車場の奥に位置しています。 豊漁丸さんの牡蠣は、マイクロバ…
  • 住吉丸さんはツインハウス

    住吉丸の牡蠣が丸ごと一個入った牡蠣シューマイが人気です。

    加布里漁港の牡蠣小屋、住吉丸 加布里漁港といえば、天然のハマグリが有名ですが、住吉丸さんが、またしても加布里名ブルを作ってくれました、 牡蠣が丸ごと一個入った牡蠣シューマイです。 牡蠣シューマイ食べに行ってきました…
  • 大栄丸 岐志漁港の牡蠣小屋

    大栄丸 岐志漁港の牡蠣小屋

    岐志漁港にある牡蠣小屋、大栄丸さん イカ釣り漁師のお店ということで、自慢のヤリイカ串が名物のようです。 他の牡蠣小屋と違うのが、パイプ椅子を使っているところ。牡蠣小屋といえば、長椅子が定番だったわけですが、新風を吹き…
  • 豊久丸 岐志漁港の牡蠣小屋

    豊久丸 岐志漁港の牡蠣小屋

    岐志漁港のオシャレなカフェ風の牡蠣小屋、豊久丸さん. 見かけは今までのビニールハウスなんですが、牡蠣小屋も進化しております。 店内は、渋い茶系のインテリア、メニュー内容もカフェ風で、おしゃれに牡蠣を楽しむことができま…
  • 岐志漁港の牡蠣小屋 徳栄丸

    徳栄丸 岐志漁港の牡蠣小屋

    岐志漁港の牡蠣小屋の徳栄丸さん 牡蠣小屋の前にある、漁船の絵と漁師さんの絵が目印です。 ・炭火 ・フラットな炭台 ・ジャンパー無料レンタル ・セットプランが豊富 ・英語、中国語、韓国語のメ…
  • 加布里漁港の牡蠣小屋

    加布里漁港の牡蠣小屋マトメ(ひろちゃん、住吉丸)

    天然のハマグリが採れることで有名な加布里漁港 加布里漁港の埠頭にある牡蠣小屋が「ひろちゃん」「住吉丸」 焼き牡蠣はもちろん、天然の大粒ハマグリが魅力です。 加布里漁港の牡蠣小屋は2軒 天然ハマグリ 中型…
  • 船越の牡蠣小屋 服部屋

    服部屋 船越の牡蠣小屋

    船越漁港の牡蠣小屋 服部屋さん 船越漁港を抜けて、牡蠣小屋のある広場と言うか、大きなエリアに侵入すると、真っ先に左にピンクの牡蠣小屋があります それが服部屋さんです。 船越漁港の牡蠣小屋は、tなお地区の牡蠣小屋…
  • 深江漁港の牡蠣小屋 糸海・いとしー

    深江漁港の牡蠣小屋 糸海・いとしい

    深江漁港の牡蠣小屋 糸海・いとしい 糸海と書いて、いとしいと読みます。 深江のかなり奥にあり、途中は狭い道になっているので注意してきてくださいね。 ・炭火焼 ・持ち込みは、おにぎり、飲み物、調味料のみ…

初めての方向け 牡蠣小屋の基礎

  1. 牡蠣の焼き方
    牡蠣の焼き方にも、いろいろな方法があると思います。 基本は、牡蠣が焼ければいいので、個人のやり方で…
  2. 焼き書き ガス台
    福岡・糸島の牡蠣小屋には、多くの牡蠣小屋があるのですが、牡蠣を焼くための台(焼き台)にも、いくつかタ…

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