福岡糸島の牡蠣小屋４０店舗、雰囲気がわかる写真付きで詳しくご紹介

アーカイブ：2016年 9月

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  こうちゃん（弘進丸）　岐志漁港の牡蠣小屋

  岐志漁港の牡蠣小屋のこうちゃん（弘進丸） 派手な牡蠣小屋が多い岐志漁港の牡蠣小屋の中でも、シンプルなイメージの牡蠣小屋です。 炭火焼 飲食物の持ち込み可。ただし肉類は焼けません カキフライが名物 …
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  牡蠣の伸栄丸（佐々木）　福吉漁港の牡蠣小屋

  福吉漁港の牡蠣小屋、伸栄丸（佐々木） ４つ並んだ福吉漁港の牡蠣小屋の中で、ピンクののぼりが立っているのが伸栄丸（佐々木）さんです。 福吉漁港の牡蠣小屋は、全般的に持ち込みが緩いので肉なんかも焼けるようです。 伸栄丸…
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  牡蠣小屋での牡蠣の上手な焼き方。ガス火と炭火の特徴。

  牡蠣の焼き方にも、いろいろな方法があると思います。 基本は、牡蠣が焼ければいいので、個人のやり方でいいと思いますが、やはり焼けムラなどがあると、生焼けになって、ノロウイルスなどが心配になってきます。 そういうこと…
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  飛龍丸　福吉漁港の牡蠣小屋

  福吉漁港の牡蠣小屋　飛龍丸 福吉漁港には、４角牡蠣小屋があるのですが、一番奥にあるのが飛龍丸です。 福吉漁港の牡蠣小屋は、どれもトラディショナルなビニールハウス型の牡蠣小屋です。 おしゃれとは言い難いですが…
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  大黒丸　岐志漁港の牡蠣小屋

  岐志漁港の牡蠣小屋　大黒丸さん 昔は、素潜り漁師のカキ焼き小屋として、看板を出しておられました。 素潜りってすごいですね。 今は看板はお店の奥に立てかけられていましたが、それだけ漁にこだわりと誇りを持っておられるよ…
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  正栄　船越漁港の牡蠣小屋

  船越漁港の牡蠣小屋　正栄 船越漁港の中で、最近できた新しい大型店舗５店舗のうちの一つです。 丼ぶりものや、他の子の踊り食いなどの少しグロ系の焼きものもあります。 ガス火 持ち込みは、飲み物・おにぎりの…
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  ケンちゃんカキ　船越漁港の牡蠣小屋

  船越漁港の牡蠣小屋、ケンちゃんカキ 大きな牡蠣小屋が８店舗並んでいる船越漁港の左奥、緑色の看板が目印のケンちゃんカキ イカの一夜干しのマシンが店頭で回っているので、見つけてくださいね。 事前のご予約で最寄りの駅…